سید حسن امامی رضوی در نشست خبری به بررسی چالش‌ها و راهکارهای تأمین امنیت غذایی و کاهش مصرف کالاهای آسیب‌رسان پرداخت و از اقدامات دولت در این زمینه سخن گفت.
به گزارش شهروندآنلاین، سید حسن امامی رضوی در نشست خبری امروز یکشنبه سلامت و امنیت غذایی گفت: تا ۵۰ درصد میزان لاغری و کوتاه قدی در کودکان پیشگیری شد که منطقه مدیترانه شرقی سازمان جهانی بهداشت از ایران قدردانی کرد.
مشاور وزیر بهداشت در بخش دیگری از سخنانش گفت: آرد و نان کامل برای امنیت غذایی مهم است و باید با همکاری مردم این امنیت تامین شود. تولید نان کامل و سیلو‌های استاندارد همچنین قیمت‌گذاری برای آن باید با همکاری وزارتخانه‌های عضو شورای عالی امنیت قضایی انجام شود. می‌کوشیم یارانه کالاهای آسیب‌رسان مانند شکر و روغن را به سمت کالاهای مفید همچون شیر تغییر دهیم تا میزان مصرف مردم از کالاهای مفید غذایی بیشتر شود.
شناسنامه‌دار شدن محصولات غذایی
او اظهار کرد: شناسنامه‌دار شدن محصولات غذایی با همکاری سازمان استاندارد آغاز شد، اما در مرحله ابلاغ ماند و اجرا نشد. شناسنامه‌دار شدن محصولات هزینه‌بر است که باید تامین اعتبار آن مشخص شود؛ سبزیجات، اولویت شناسنامه‌دار کردن محصولات غذایی است که در صورت شناسنامه‌دار شدن نرخ آن افزایش می‌یابد و موجب کاهش مصرف آن به ویژه در اقشار آسیب‌پذیر خواهد شد.
مصرف سبزیجات در کشور
امامی رضوی افزود: سبزیجات اولویت شناسنامه‌دار کردن محصولات غذایی است که در صورت شناسنامه‌دار شدن نرخ آن افزایش می‌یابد و موجب کاهش مصرف آن به ویژه در اقشار آسیب‌پذیر خواهد شد. میزان مصرف سبزیجات در کشور مناسب است و نباید کاهش یابد. سازمان غذا و دارو بر غنی‌سازی مواد غذایی نظارت دارد. اما اینکه غنی‌سازی تا چه میزان موثر است، باید بررسی شود.
افزایش مالیات برای کاهش مصرف محصولات آسیب‌رسان
امامی رضوی گفت: بر اساس تجربیات جهانی برای کاهش مصرف محصولات آسیب‌رسان افزایش مالیات برای گران شدن کالا و کاهش مصرف است. شکر شیرینی‌ها و نوشابه‌های گازدار باید با رفتارسازی و افزایش هزینه‌ها کاهش یابد نه اینکه حذف شود مگر درباره بیماران که باید پرهیز کنند. افزایش نرخ مواد غذایی موجب کاهش مصرف برخی از محصولات مفید و ضروری غذایی و ایجاد سوءتغذیه شده است.
مشاور وزیر بهداشت از آموزش و پرورش و رسانه‌ها خواست آموزش و فرهنگ‌سازی مصرف غذای سالم و کاهش مصرف غذا‌های ناسالم را در دستور کار قراردهند.
شرکت‌های تولیدکننده مواد غذایی در صورت اجرای شاخص‌های استاندارد در محصولات از تخفیف‌های مالیاتی برخوردار می‌شوند و در غیر این صورت مجوز تبلیغ نخواهند داشت.
سبد امنیت غذایی و کالابرگ
او افزود: سبد امنیت غذایی و ارائه کالابرگ با اولویت مواد پروتئینی در دستور کار سال آینده دولت قرار دارد. این سبد کالایی تا دهک ۷ ارائه خواهد شد. میزان مصرف شیرینی در سبد غذایی بالاست و موجب افزایش بیماری‌های همچون دیابت و آسیب‌هایی همچون چاقی در کشور شده است که باید کاهش یابد.
مالیات بر تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان
امامی رضوی بیان کرد: اخذ مالیات از تبلیغات کالاهای آسیب‌رسان در برنامه‌های کشور قرار دارد. شورای‌عالی سلامت با رئیس جمهوری به صورت بین‌بخشی، اسناد بالادستی در زمینه سلامت و امنیت غذایی را تدوین و بر اجرای آن نظارت می‌کند. هم‌اکنون مجوز افزایش مالیات بر کالاهای آسیب‌رسان در قانون بودجه ۱۴۰۴ از حداقل ۲ درصد تا ۱۰ درصد شده است. افزایش مالیات به منظور کاهش مصرف کالاهای آسیب‌رسان به سلامت است.