کاهش 50 درصدی مصرف گوشت در یک سال گذشته

گرانی‌های اخیر گوشت در بازار بهانه‌ای بیش نیست

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور گفت: «با کاهش تقاضا از سوی پرمصرف‌ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.»

شهروندآنلاین: رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور گفت: «با کاهش تقاضا از سوی پرمصرف‌ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰درصد کاهش یافته است.»

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه گرانی‌های اخیر گوشت در بازار بهانه‌ای بیش نیست، اظهار کرد: «با وجود آنکه انباشت دام، دامداران را با مشکلات متعددی روبه‌رو کرده است، اما مغازه داران به بهانه‌های مختلف نظیر بارش برف و باران و مسدود شدن راه‌ها گوشت را گران کردند.»

او قیمت کنونی هر کیلو دام در بخش سبک را ۴۶ تا ۴۷ هزار تومان و دام سنگین را ۳۷ هزار تومان اعلام کرد و افزود: «با توجه به قیمت دام زنده، نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوساله ۹۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی ۱۱۵ هزار تومان است.»

پوریان ادامه داد: «با توجه به انباشت دام زنده و فشار سنگین روی دامداران و همچنین مازاد ۴۰۰ هزار تنی گوشت در سردخانه‌ها، نوسان قیمت در بازار توجیه ندارد.»

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور از انباشت ۳۰۰ هزار رأس دام در کشور خبر داد و گفت: «با توجه به گرانی نهاده، نبود بازار مناسب و شیوع ویروس کرونا، فشار زیادی بر بخش تولید وارد شده، به طوری که حدود ۳۰۰ هزار رأس دام در بخش سنگین و ۶ تا ۷ میلیون رأس در بخش سبک در دامداری‌ها انباشت شده است.»

او با بیان اینکه مصرف گوشت به شدت کاهش یافته است، افزود: «بنابر آمار امسال با کاهش تقاضا از سوی پرمصرف‌ها میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.»

این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: «علی رغم کاهش مصرف و مازاد تولید در بخش دام و گوشت با نرخ‌های غیرمنطقی گوشت گوسفند و گوساله در سطح خرده‌فروشی‌ها روبه‌رو هستیم که با واقعیت همخوانی ندارد.»

ممکن است به این مطالب نیز علاقه‌مند باشید
ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

از اینکه دیدگاه خود رو با ما در میان گذاشتید، خرسندیم.