مهم‌ترین دلیلی که باعث شده قیمت مرغ به هم بریزد سودجویی برخی از زمان کشتار تا توزیع به مردم است. این در حالی است که تولیدکنندگان به واسطه افزایش قیمت نهاده‌ها (ذرت، سویا، جو و…) و حمل‌ونقل زیانده شدند.
شهروندآنلاین: حبیب اسدالله‌نژاد، نایب‌رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی درباره اینکه چرا بازار مرغ به هم ریخته و چالش اصلی چیست گفت: «در حال حاضر مرغداران مرغ زنده را ۵۰۰ تومان تا هزار تومان گران‌تر یا ارزان‌تر از قیمت‌های مصوب ستاد تنظیم بازار به کشتارگاه‌ها می‌فروشند، لذا اگر امروز می‌بینیم که قیمت مرغ در بازار افزایش پیدا کرده هیچ ارتباطی به مرغداران ندارد. تولیدکنندگان برای آنکه بتوانند نهاده طیور و جوجه را با قیمت مصوب دریافت کنند باید طبق دستورالعمل ابلاغی عمل کنند.»
او ادامه داد: «مهم‌ترین دلیلی که باعث شده قیمت مرغ به هم بریزد سودجویی برخی از زمان کشتار تا توزیع به مردم است. این در حالی است که تولیدکنندگان به واسطه افزایش قیمت نهاده‌ها (ذرت، سویا، جو و…) و حمل‌ونقل زیانده شدند.»
نایب‌رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی صحبت از کمبود نسبی مرغ در بازار کرد و درباره علت این اتفاق گفت: «یکی از دلایلی که باعث شده این روزها کمبود مرغ داشته باشیم، عدم تحقق تولید در ماه اردیبهشت است؛ بر اساس برنامه قرار بود که ۱۲۰ میلیون قطعه مرغ تولید شود اما به علت مشکلاتی نظیر شرایط فصلی ۱۱۳ میلیون قطعه مرغ تولید شد.»
او درباره اینکه آیا قطعی برق باعث کاهش تولید مرغ شد، اظهار داشت: «قطعی برق تأثیر خاصی بر تولید نگذاشت، از آنجا که مرغ‌ها به علت گرمای شدید تلف شدند و وزن‌گیری با تأخیر مواجه شد، نتوانستیم هدف‌گذاری‌ها را (۲۰ تا ۲۵درصد از برنامه تولید عقب ماندیم) محقق کنیم.»
اسدالله‌نژاد با بیان اینکه مرغ‌ها در سالن‌ها به علت گرما تلف می‌شوند و این امر هر ساله اتفاق می‌افتد، تأکید کرد: «بر اساس گزارش‌هایی که دریافت شده طی ۱۵ الی ۲۰ روز اخیر به علت خاموشی‌ها ۱۰درصد تلفات مرغ داشتیم.»
او گفت: «به جرأت می‌توان عنوان کرد که علت ۸۰درصد گرانی مرغ در بازار به بخش توزیع (از زمان کشتار) برمی‌گردد؛ اگر سازوکاری تعریف شود که بر توزیع نظارت بیشتری صورت گیرد، به طور قطع قیمت مرغ در بازار کاهش پیدا خواهد کرد.»
نایب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی افزود:« سودجویی‌هایی که از بخش توزیع (از مرحله کشتارگاه تا قبل از واحد صنفی)اتفاق می‌افتد زیاد است که ازجمله آن می‌توان به فروش خارج از شبکه و فاکتورشدن مرغ با قیمت‌های بالا اشاره کرد؛ وزارت صمت می‌تواند این موضوع را پیگیری کند.»