با این میوهها چاق میشوید
برخی میوهها دارای قند هستند و میتوانند وزن را افزایش دهند که باید از مصرف زیاد آنها بپرهیزید
قند موجود در میوهها فروکتوز است. مصرف غیرمتعادل و افراطی فروکتوز سبب ایجاد مشکلاتی برای سلامتی مانند افزایش وزن خواهد شد.
به گزارش شهروند آنلاین؛ فروکتوز در آبمیوهها، عسل و میوهها یافت میشود که شیرینترین قند است. فروکتوز از لحاظ فرمول مولکولی شباهت بسیاری به گلوکز دارد ولی از لحاظ ساختاری متفاوت است. این دو نوع قند برای سوخت و ساز بدن ضروری هستند، ولی روند سوخت و ساز این دو نوع قند نیز در کبد متفاوت خواهد بود.
سیستم بدن به این صورت است که گلوکز اضافی را از بدن دفع میکند اما فروکتوز اضافی در بدن به صورت چربی ذخیره میشود. به همین علت اغلب افراد در رژیم غذایی خود دچار شکست میشوند.
میوههای حاوی فروکتوز بالا عبارتند از: سیب، انگور، گلابی، خرما
میوههای حاوی فروکتوز پایین عبارتند از: زردآلو، شلیل، نارنگی
مصرف بیش از اندازه میوه مخصوصا برخی از میوههای تابستانی میتواند مانند سایر مواد غذایی باعث افزایش وزن شود. به عنوان مثال میوههایی نظیر انگور و گلابی جزو میوههای چاق کننده هستند. جالب است بدانید ۱۰۰ گرم انگور ۸۰ کیلوکالری و ۱۰۰ گرم گلابی نیز ۶۰ کیلو کالری دارد.
لازم به ذکر است اگرچه میزان کالری این میوهها بسیار بالاست اما همچنان این میوهها منبع غنی از مواد مغذی و فیبر هستند. پس باید میزان دریافت کالری روزانه خود را با این میوهها تطبیق دهید.
میوههای آبدار، شیرین و خنک نظیر هندوانه، خربزه و طالبی در دسته میوههای کم کالری هستند. پس میتوانید بدون دلهره افزایش وزن، تابستان خود را با مصرف این نوع میوهها سپری کنید.
کربوهیدرات در میوهها
برخی از انواع میوهها دارای مقدار زیادی کالری هستند که سبب چاقی و افزایش وزن میشوند. از طرفی این میوهها دارای قند زیادی هستند. از جمله میوههای حاوی کربوهیدرات بالا میتوان به موز، آناناس و انگور اشاره کرد.
میوههای خشک شده
امروزه میوههای خشک دارای طرفداران زیادی هستند و در هر فصلی قابل دسترسی هستند. این میوهها دارای آب کافی نبوده و به علت وجود مقدار زیاد قند و کالری، سبب چاقی و افزایش وزن میشوند. از جمله شاخصترین میوههای خشک چاق کننده، انجیر است.
میوههایی با رنگ قرمز
رنگ قرمز از لحاظ روانشناسی بسیار اشتها آور است و موجب چاقی و افزایش وزن میشود. از این رو میوههای توت فرنگی و شاه توت از جمله میوههای قرمز و چاقکننده هستند.
لاغر شدن با ویتامین C
میوههای دارای ویتامین C جزو بهترین میوهها برای رژیمهای لاغری هستند. اغلب افرادی که ویتامین C بیشتری مصرف میکنند کمر و پهلوهای باریکتری دارند. برخی از انواع میوههای دارای ویتامین C عبارتند از: پرتقال، لیمو شیرین، آناناس و کیوی./بهداشت نیوز
//انتهای پیام