سم‌زدایی از مغز با این نوشیدنی
نتایج یک مطالعه، منجر به شناسایی ترکیباتی شده که تجمع پلاکهای مضر را در مغز کاهش میدهد
تیمی از پژوهشگران دانشگاه تافتز کشف کردند دو ماده موسوم به کاتچین و رسوراترول که در چای سبز وجود دارد از رشد پلاکهای چسبنده بتا آمیلوئید در مغز جلوگیری می‌‌کنند. وقتی این پروتئین در مغز جمع می شود، عملکرد سلولهای عصبی را مختل کرده و منجر به علائم آشکار آلزایمر مانند از دست دادن حافظه و سردرگمی میشود.
به گزارش شهروند آنلاین؛ پیش از این، کشف شده بود که ویروس معمولی تبخال ممکن است در ایجاد این پلاکها در مغز نقش داشته باشد. این مطالعه جدید با استفاده از یک مدل سه بعدی از سلولهای زنده مغز انسان، ۲۱ ترکیب مختلف را آزمایش کرد که پتانسیل کاهش پیشرفت آلزایمر را داشتند. برخی از این ترکیبات با فعالیت به عنوان یک عامل ضد ویروسی در برابر آلزایمر که توسط ویروس تبخال ایجاد میشود، آلزایمر را متوقف کنند.
دانا کایرنز، یکی از پژوهشگران این تیم مطالعاتی، در رابطه با یافته های فوق می‌‌گوید: کشف چنین ترکیبی که بتواند پلاکها را بدون توجه به مؤلفه ایجاد کننده آنها کاهش دهد، ایده‌آل خواهد بود، زیرا این امر نشان میدهد که صرف نظر از علت آلزایمر، بیماران می‌توانند شاهد نوعی بهبود باشند.
به گفته کایرنز، محققان طی غربالگری اولیه، پنج ترکیب را پیدا کردند که پیشگیری واقعاً قوی از این پلاکها داشتند. همراه با ترکیبات چای سبز و رسوراترول، سه ترکیب دیگر شامل کورکومین از زردچوبه، داروی دیابت متفورمین و ترکیبی به نام سیتیکولین بودند. نکته مهم این است که همه این ترکیبات از تشکیل پلاکها جلوگیری و عوارض جانبی ضد ویروسی ایجاد نکردند.
این محقق در ادامه توضیحاتش می‌افزاید: ما امیدوار بودیم ترکیباتی را پیدا کنیم که بی‌ضرر باشند و تا حدودی کارایی داشته باشند. در پایان مطالعه، هر ترکیبات چای سبز و رسوراترول این استاندارد را برآورده کردند.
نویسندگان مطالعه می‌گویند کاتچین‌های چای سبز مولکول‌هایی در برگ‌های چای هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و خوشبختانه رسوراترول به طور طبیعی در میوه های خاصی مانند انگور، زغال اخته، و کرن بری، بادام زمینی، پسته و کاکائو فراوان است.
کایرنز هشدار میدهد مشاهده این تأثیر در آزمایشگاه لزوماً به معنای چیزی نیست که ممکن است در یک بیمار مشاهده کنید. شرح کامل این یافته ها در آخرین شماره مجله تخصصی Free Radical Biology and Medicine منتشر شده است./سیناپرس
//انتهای پیام