این رژیم غذایی خطر «زوال عقل» را کم می‌کند؟
مطالعات نشان داده‌اند پیگیری رژیم غذایی مدیترانه‌ای، ارتباطی با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل ندارد
پیشتر تعدادی از مطالعات نشان داده بود که مصرف یک رژیم غذایی سالم ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.
به گزارش شهروند آنلاین؛ اما یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه بازل، تاکید می‌کند دو رژیم غذایی از جمله رژیم غذایی مدیترانه‌ای با کاهش خطر زوال عقل مرتبط نیستند.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای، شامل مصرف زیاد سبزیجات، حبوبات، میوه‌ها، ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و مصرف کم محصولات لبنی، گوشت و اسیدهای چرب اشباع شده است.
برای این مطالعه، محققان داده‌های 28 هزار نفر را مورد بررسی قرار دادند. میانگین سنی شرکت کنندگان 58 سال بود و در شروع مطالعه، هیچکدام دچار زوال عقل نبودند. آنها به مدت 20 سال پیگیری شدند.
در طول مطالعه شرکت کنندگان یک دفترچه غذایی هفت روزه و یک پرسشنامه دقیق فراوانی غذا را پر کردند، آنها همچنین یک مصاحبه را تکمیل کردند. در پایان مطالعه، 1943 نفر یا 6.9 درصد این افراد، مبتلا به اختلال زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر و دمانس عروقی تشخیص داده شدند.
محققان بررسی کردند: رژیم غذایی شرکت کنندگان تا چه حد با توصیه‌های غذایی معمول و رژیم غذایی مدیترانه‌ای مطابقت دارد و پس از تنظیم سن، جنسیت و تحصیلات، ارتباطی بین پیروی از یک رژیم غذایی معمولی یا رژیم مدیترانه‌ای و کاهش خطر زوال عقل پیدا نکردند.
به گفته پژوهشگران، تحقیقات بیشتری برای تایید این یافته‌ها مورد نیاز است. یافته های تحقیقاتی در مجله Neurology منتشر شده‌اند./بهداشت نیوز
//انتهای پیام